Gâteau aux tomates

Couper les tomates en rondelles et en garnir le fond de pâte Quicook. Préparer un mélange constitué d'1 œuf et d'1 dl de lait. 
Assaisonner à volonté et verser le mélange sur les tomates. Saupoudrer de gruyère râpé ou de morceaux de fromage de chèvre frais. 
Glisser votre gâteau au four préchauffé à 200°C et laisser cuire 30 à 35 minutes.


Ingrédients

tomates
1 œuf
1 dl de lait
gruyère râpé (ou fromage de chèvre frais)