Gâteau aux brocolis

Prélever les fleurs de brocolis et les répartir sur le fond de pâte Quicook. 
Préparer un mélange avec 1 œuf entier, 1,5 dl de demi-crème 25%, du sel, du poivre. Verser le mélange sur les brocolis. 
Glisser votre gâteau au four préchauffé à 200°C et laisser cuire 20 minutes. Ajouter des lamelles de saumon fumé sur l’ensemble du gâteau et continuez la cuisson encore 10 à 15 minutes.


Ingrédients

brocolis
1 œuf entier
1,5 dl de demi-crème 25%
saumon fumé
sel
poivre

Fond de pâte conseillé