Ingrédients

Liste des ingrédients

  • tomates
  • 1 œuf
  • 1 dl de lait
  • gruyère râpé (ou fromage de chèvre frais)

Fond de pâte conseillé

QUICOOK - Pâte brisée pur beurre

Eclair — Pâte brisée pur beurre Quicook

QUICOOK - Pâte feuilletée

Eclair — Pâte feuilletée Quicook

Préparation

Couper les tomates en rondelles et en garnir le fond de pâte Quicook. Préparer un mélange constitué d’1 œuf et d’1 dl de lait.

Assaisonner à volonté et verser le mélange sur les tomates. Saupoudrer de gruyère râpé ou de morceaux de fromage de chèvre frais.

Glisser votre gâteau au four préchauffé à 200°C et laisser cuire 30 à 35 minutes.

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