Ingrédients

Liste des ingrédients

  • 3-4 cuillères à soupe de raisinée
  • 2 dl de crème
  • 2-3 cuillères à soupe de sucre
  • haricots blancs secs

Fond de pâte conseillé

QUICOOK - Pâte brisée pur beurre

Eclair — Pâte brisée pur beurre Quicook

Préparation

Faire cuire à blanc (200°C) le fond de pâte Quicook recouvert de haricots blancs secs pendant environ 15 à 20 minutes.

Préparer un mélange constitué de 2 dl de crème, 3-4 cuillères à soupe de raisinée et 2-3 cuillères à soupe de sucre. Répartir le mélange sur la pâte pré-cuite, débarrassée de ses haricots blancs.

Glisser votre gâteau au four préchauffé à 180°C et laisser cuire 20 à 30 minutes.

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